Visita a Banyalbufar Mallorca

Banyalbufar és un municipi de la comunitat autònoma de Illes Balears. Situat al sud-oest de la Serra de Tramuntana, a l'illa de Mallorca, està obert al mar des del Port del Canonge fins al Racó de s'Algar. Distancia 24.6km de Palma de Mallorca.

Població

Habitants (2005)

Banyalbufar 478

Port des Canonge 62

Son Coll 28

Abierto todos los días del añoVISITA LA CASA Y JARDINES CON DEGUSTACIONESVerano 10:00 h - 19.00 hInvierno 10:00 h - 19.00 h

MUESTRA ARTESANAL Y ESPECTÁCULO ECUESTRE (De Febrero a Octubre)Miércoles y viernes 15:00 A 16:25

http://www.lagranja.net/

El Cafè Vilanova d’Esporles és un dels establiments més populars del poble i també de l’illa de Mallorca. Som famosos, sobretot, pel nostre berenar pagès. En què consisteix? Pa amb oli amb… llom torrat, ous frits, camaiot, sobrassada, formatge i botifarró. El pa, moreno i ben torradet. I les tomàtigues, de ramallet. Tot, per 6,50€ amb un beure inclòs. Al Vilanova hem volgut mantenir l’essència del bar de poble de tota la vida. Això sí, adaptats als nous temps. Per això, teniu wifi gratis al nostre establiment. Cada dia, plat del dia per 9€ (amb beguda i postres). Feim racions de tot (i molt). Són molts famosos els callos… Gairebé tant com la sípia amb sobrassada. Es tracta d’un dels plats històrics de la gastronomia autòctona i que no podreu trobar a moltes més bandes. Això sí, com al Vilanova, enlloc.

Els nous propietaris del Cafè volem servir de motor de la cultura tradicional illenca i per això organitzam, un darrere l’altre, esdeveniments lúdics i culturals: nits de xeremies, combats de glosadors i molt més. Si teniu una idea i voleu dur-la a terme al Vilanova, no ho dubteu. Posau-vos en contacte amb nosaltres i en parlam. Volem ser l’espai de tots els que estimen la nostra cultura.

Direcció: Joan Riutort, 106. 07190. Esporles.

Telèfon de reserves: 971.59.38.99.

Horari: Obert tots els dies de 8 del matí a 12 de la nit. Dilluns tarda, tancat.

http://cafevilanova.com/

El 28 d'abril del 2013 se va celebrar la Segona edició de Ruta de pobles i tocava anar a Sencelles.

Quedarem a les 11h a Inca per partir plegats cap al nostre desti.
Aparcarem a l'entrada del poble de Sencelles i ferem una volta pel centre. Arribarem al Celler Can Ramis on tastarem un vi negre "Serral" elaborat a Sencelles.


Serral
Color grana amb reflexos robí, net i lluent. Presenta aromes de bona intensitat, amb records de fruites vermelles en licor, notes balsàmiques i marcades notes torrades degudes al pas per fusta. A la boca té una entrada càlida, amb una acidesa notable, tanins marcats i puntes de notes vegetals, amb un fons de notes de fustes molt marcades.

Llavors anarem al Convent i una monja molt aguda ens va mostrar la cuina, la sala i l'habitació de la Beata Francisca Ana Cirer.
Despres arribarem a peu fins el final del poble i tornarem cap al centre per triar on dinar. Mentres tant farem una xocolata o un te al Forn-Degustació Can Pep.

Al carrer "principal" del Poble es troba La Cuina de n'Aina, pero els preus sortien per damunt del nostre preupost i varem decidir dinar al Bar Can Paris. Dinarem de variat de croquetes, pa amb oli de formatge, frit ben cohent, vi, aigua i coca cola. Preu mitja per cap entre 4 a 6 EUR. Benissim.

Llavors agafarem cotxe cap a Biniali per fer una volta pes llonguet. Ens va sorprendre que per ser un llonguet té tres bars i es bastant gran.

Damunt les 16 arribarem de no a Inca i cada un cap a casa seva.

S'idea és anar a dinar o sopar a cada poble de Mallorca. Cada mes un poble diferent.

La primera va ser Binissalem. el 15 de març del 2013.

Érem 7, que varem quedar a les 21:30 per fer una canya a Can Sito de Binissalem i decidir on anar a sopar.

Era un vespre bastant freda, així que varem agafar dos cotxes per anar cap a la plaça principal.

Els primers en aparcar ens varem acostar al restaurant Singlo. Varen seure i varem preparar taula pels següents en arribar. En veure els preus de la carta se va crear un poc de tensió entre els assistents i entre un petit debat, varem decidir partir del restaurant sense prendre res degut a que ja eren les 22:30 i volíem assegurar trobar un lloc bo i barato.

Varem partir cap al bar/restaurant s'hotel. Varem sopar una picada de croquetes d'entrant entre tots i cada un va triar un plat. Pa amb oli, variat de ensaladilla, xampinyons i croquetes i altres coses bones.

Una botella d'aigua i vi Autèntic de binissalem per acompanyar.

Per acabar unes herbes, te o cafè  cada un cap a caseva. 

Era un divendres i alguns els dissabtes tenien plans o feines.

El pròxim poble elegit gracies a l'elecció mitjant un joc de cartes haestat sencelles.

En principi dia 28 d'abril per dinar a sencelles.